Jego mięso zachwyca delikatną, soczystą strukturą, subtelnym maślanym smakiem i praktycznie brakiem drobnych ości.
To prawdziwy kulinarny skarb – z jesiotra przygotujesz pyszne steki, aromatyczne filety z pieca, dania z grilla czy eleganckie potrawy z dodatkiem masła, ziół i cytryny.
Nic dziwnego, że od wieków jesiotr gościł na królewskich stołach i do dziś uchodzi za rybę wyjątkową. A Ty – próbowałeś już jesiotra?
